Cani Taglia Piccola, Cani Taglia Media |
Gatti |
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Cuciniamo cercando di usare il più possibile i nostri prodotti biologici e, in mancanza di questi, usando prodotti locali della più alta qualità che riusciamo a trovare e che ci piacciono (per fortuna è una zona ancora verace proprio a causa del suo isolamento).
Cuciniamo in modo saporito e accurato la cucina locale, romana e regionale, prendendo spunto da quello che la stagione del momento permette, e dalle idee che ci vengono prendendo spunto sia dalla cucina di altre regioni che di altre parti del mondo.