Ristorante Antiche Dimore di Poggianto

Il ristorante dell’agriturismo propone i piatti tradizionali della cucina toscana, prodotti tipici, i migliori vini del territorio e verdure bio di nostra produzione.

Il ristorante dispone di una grande sala interna e una bella loggia esterna sul panorama mozzafiato dei dolci colli toscani.

Il ristorante è aperto per colazione, pranzo e cena e su prenotazione organizziamo degustazioni e assaggi dei miglioro prodotti eno-gastronomici di questa zona.

Provate i primi piatti di pasta fresca con sughi di verdura o selvaggina, le carni alla brace e gli antipasti al tagliere o i crostoni di salumi e di formaggi; gustosi assaggi dal territorio serviti insieme ad un buon vino, ma anche alcuni piatti vegetariani e vegani, che sono un’ottima alternativa alla cucina tradizionale.
Ricette semplici della tradizione toscana come ad esempio la pappa al pomodoro, la panzanella o la ribollita, sono sane e soprattutto replicabili e quindi facili da preparare anche in casa con gli ortaggi bio di nostra produzione da abbinare ai prodotti che troverete in esposizione, insieme ai vini nel nostro shop.

Qui alle Dimore di Poggianto seguiamo una filosofia a chilometro zero nella ricerca dei prodotti e perfino l’acqua che serviamo viene presa quotidianamente ad un fonte sotto le antiche mura del paese medievale di Laterina.