Dove vuoi andare in vacanza?
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Cani Taglia Piccola, Cani Taglia Media, Cani Taglia Grande |
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Gatti |
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CIS/CIR: LE075066043S0010656
Il nostro ristorante è immerso in un parco di due ettari, con una vista panoramica mozzafiato.
La nostra cucina si basa sui piatti tipici tradizionali della cucina salentina. E’ possibile scegliere di cenare all’interno con aria condizionata, oppure all’aperto.
La Cucina Salentina
La cucina salentina, si presenta ricca di tradizioni antiche, da sempre fa affidamento su sapori unici e ingredienti semplici conditi con ottimo olio di oliva extravergine purissimo e accompagnati dallo straordinario vino locale. Si passa facilmente dal raffinato al rustico, dal goloso allo stuzzicante, attraverso un’alchimia di profumi, di gusti, di odori, che talvolta valorizza ed esalta i singoli ingredienti, talaltra li fonde e li confonde in incredibili sfumature.
E’ rimasta invariata nelle sue radici ma ha anche saputo attraversare il tempo, adattandosi ai ritmi e alle abitudini diverse rispetto a quelle del passato.
