Cani Taglia Piccola, Cani Taglia Media, Cani Taglia Grande |
Gatti |
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Tipica Braceria Maremmana con carne chianina certificata.
Specialità locali tutte rigorosamente fatte in casa come la Ribollita, l’acquacotta alla Capalbiese, la Fiorentina, il cinghiale alla cacciatora, le Pappardelle al Cinghiale o all´Anatra, i Pici all´Aglione, gli gnocchi alla pastora con ricotta biologica, rigatino toscano e salvia, la Rostinciana o la Pappa alla Pomodoro alla Fiorentina.
Possibilità ogni giorno di ordinare la vera Fiorentina di Chianina cotta alla brace e servita sulla pietra ollare per poterne ultimare la cottura a piacere.