Maso Fior di Bosco

In Valfloriana, la valle dei fiori, tra la Val di Fiemme e la Valle di Cembra, Graziano Lozzer, Isabella ed Emil accolgono i loro ospiti in un ambiente incontaminato e tranquillo, con piatti a base di prodotti biologicidell’azienda agricola, conosciuta a livello nazionale e all’estero e presente sulle migliori testate enogastronomiche.
La cucina propone i piatti della tradizione locale rivisitati in chiave moderna, ben presentati, con pane fatto in casa ogni giorno e con un’ottima selezione di vini. Le ricette sono stagionali e preparate con i prodotti dell’azienda agricola certificata ICEA.
La fattoria didattica coinvolge grandi che piccini con le attività di mungitura, lavorazione del latte, produzione del formaggio, della ricotta, del burro con l’impiego di strumenti e tecniche antiche.
Con i vostri amici a quattro zampe potrete percorrere i sentieri delle nostre montagne incontaminate, arrivare al ruscello e far correre i vostri pelosi sui prati che circondano la struttura.