Nel cuore della Lunigiana, a pochi minuti da Sarzana e da Fosdinovo, l’antico mulino de ‘i bifolchi’ diroccato e ricoperto dai rovi, è divenuto, grazie alla follia di Cristina e Gianni, un borgo da fiaba, dove gli occhi si perdono nelle mille tonalità di verde, le orecchie soffrono per il troppo silenzio, i profumi delle stagioni ci avvolgono, il gorgoglio del torrente ci culla.
Un luogo all’apparenza sperduto, ma in realtà raggiungibile in pochi minuti da Sarzana (7km.), ottimo per una vacanza di tutto relax, senza abbandonare il borgo, ma anche come base di partenza per escursioni in Lunigiana, alle Cinque Terre, alle cave di marmo di Carrara o sui sentieri delle Apuane, a Lerici e nel Golfo dei poeti.
Le camere e gli appartamenti non sono perfetti, ma in tutti si può vedere amore per l’accoglienza e l’ospitalità, ottima la piscina in mezzo al verde, suggestivo il ruscello con le trote e le ochette, simpaticissimi gli asini, ruffianissimi i gatti e rompiscatole la cagnolina Nanà.
La camera ostello o gruppi si presta per il pernottamento o, smontati i letti, come ampio spazio per attività di gruppi organizzati.
Il Borgo della Colomba, immerso nel rumoroso silenzio della natura (uccellini, acqua, vento, asini, gallo, galline, poiane, oche, cinghiali, rane, rospi, serpenti, topolini, grilli, cicale...), lontano dal rumore delle strade e delle città si presta per ospitare le attività di gruppi organizzati (yoga, meditazione, musica, vacanze per ragazzi, diversamente abili, giochi di ruolo, etc.)
Noi organizziamo su richiesta e per gruppi:
- Corsi di agricoltura biologica
- Corsi di cucina naturale, pane, focaccia, pizza, dolci
- Fattoria didattica per bambini (dai tre anni) e ragazzi
- Escursioni con gli asini
- Escursioni sul torrente fino alle sorgenti
- Giornate benessere in agriturismo
Per la clientela mettiamo a disposizione la connessione ADSL Internet.
La cucina è semplice, ma gustosissima, mix tra tradizioni locali e contaminazioni dal mondo, perché come ha detto un amico, non lo credereste mai, ma il mondo passa di qui.
Nel ristorante e nella zona piscina gli animali devono essere portati al guinzaglio.
Pulizia supplementare € 20